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2020.11.20

カフェ・物販ディーン&デルーカ カフェ

パン職人がつくる、ヨーロッパ伝統のホリデーベーカリー

#シュトーレン #スイーツ #焼き菓子 #ホリデー #クリスマス #カウントダウン #ギフト #ファミリー #洋菓子

HOLIDAY BAKERY

ヨーロッパ各地に根差した伝統菓子で、
クリスマスまでのカウントダウンを楽しみませんか

フルーツやナッツをたっぷり混ぜ込み、
伝統的なレシピで丁寧につくったシュトーレン。
シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグを効かせた生地にマジパンを包んでしっとり焼き上げました。
どこを食べても濃密なスパイスとジューシーな果実の風味が広がります。

DEAN & DELUCA クラシックシュトーレン ¥2,200(税込¥2,376)

聖夜までのおいしいカウントダウン


クリスマスを待ちわびながら、毎日ひと切れずつ味わうシュトーレン。ラム酒漬けレーズンとクランベリーに、レモンピール、オレンジピール、ホールとスライスのアーモンドを、粉の分量よりも多く混ぜ込みました。焼けたらすましバターに浸し、グラニュー糖をまぶして一日寝かせてから、粉糖でたっぷり雪化粧。日が経つごとにフルーツとバターがじっくりと生地になじみ、美味しさが増していきます。


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07:00-22:00 ※当面の間、営業時間を7:00~21:00に変更させていただきます。
電話
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エリア
ファッションタウン
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